开一家火锅店是很多人都想要做的事情,但是想要开一家火锅店我们需要做的东西也有许多,各种各样的设备都是我们需要,而排风系统也是火锅店的一个十分重要的系统,那么我们要怎样设计火锅店的室内排风系统呢?就让 长春厨具网小编带大家一起了解一下吧!
一、要根据你的实际需要综合考虑排风量。比如要多少风量(跟餐桌数有关),要多少风压(跟管道布置及管道截面有关),要多少噪音(与环境因素有关),要多少功率(耗电量),要准备投入多少资金,综合这些因素选型就行。
二、有条件的在每个餐桌上方安装排风扇和烟道。不行的话就在对应的墙上安装换气扇、排风扇,使空气流通。
三、新风系统作为房间更换空气的小型换气设备。在选择时要以房间的大小决定新风系统的风量、静压损失、出口全压、输入功率、交换效率、噪声等等。
四、对大型的火锅店来说配置双向流的新风机组。因为这些区域人多面积大需要的新风量也比较大。双向流的新风机不仅能将室内被污染的空气排出室外更能将室外的新鲜空气引入室内,同时保证室内的能量不流失掉。进风口还可对进入室内的新风进行基本过滤、降噪等处理等。
以上便是 长春厨具网小编带给大家的分享,通过小编的分享大家可以了解到,我们想要设计火锅店的排风系统需要根据你的实际需要综合考虑排风量、有条件的在每个餐桌上方安装排风扇和烟道、新风系统作为房间更换空气的小型换气设备以及对大型的火锅店来说配置双向流的新风机组哦! |