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    让我们一起了解一下饭店厨房设施的分类吧!
      饭店的厨房设备中每一样都有着很大的作用,可以让我们更好的来制作美食,并且每一种厨房设施都包含了厨房设备和相关的其他配件,但是这么多的厨房设备到底有哪些分类呢?那么就让长春汇丰制冷厨具小编带大家一起了解一下吧!
      一、给排水系统
      定义:提供用水和废水排除设施,包含各种进水管、排水管、水龙头、洗地龙头、水槽、排水明沟等。
      相关厨房设备:热水器、隔油池、沥水池、炒灶、大锅灶、蒸箱、冷库等。
      二、电气系统
      定义:就是指电力设施,包含电线、开关、插座、闸箱、应急灯、照明灯、各种电器、电表盘、阀门、厨房电器材料和配件等。
      相关厨房设备:电烤箱、电磁炉、电冰箱、电开水器、压面机、和面机、绞肉机、切片机、电饼铛、灶具鼓风机、搅拌机等。
      三、燃气系统
      定义:燃气相关的设施,包含燃气线路、燃气表、阀门、厨房燃气用具等。
      相关厨房设备:炒灶、大锅灶、煲仔炉、矮仔炉、蒸箱等。
      四、卫生管理系统
      定义:有关卫生方面的设施,包含消毒、清洁、垃圾处理等方面相关的设备、线路和附件及制度、规定等。
      相关厨房设备:灭蝇灯、消毒柜、紫外线消毒灯、洗手盆等。
      五、厨房安全系统
      定义:用于保障厨房人员操作和环境安全的设施,包含各种消防设施和安全操作规定、防烫伤、防跌倒设施等。
      相关厨房设备:消防灭火器材、药品急救箱、烟雾报警器等。
      六、厨房排送风系统
      定义:厨房排烟、送风相关的一系列设备、管道、附件等设施,包含暖通、空调等。
      相关厨房设备:排油烟罩、集烟箱、排油烟管道、防火阀、消声器、减震器、风机/风柜、油烟净化器等。
      以上便是长春汇丰制冷厨具小编带给大家的分享,通过小编的分享大家可以了解到,饭店的厨房系统包括排水系统、电气系统、燃气系统、卫生管理系统、厨房安全系统以及厨房排送风系统,每一种厨房系统都有着自己的用途,也都对于这不同的厨房设备哦!
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