在酒店厨房中，节能是许多客户都最为看重的一项设备特性，因为节能可以大大降低酒店厨房的运营成本，酒店厨房中每一系统、每一种设备都会有相关的节能技术，那么酒店厨房节能设备有哪些优势呢？就让 长春汇丰制冷厨具小编带大家一起了解一下吧！
（1）利用灶台余热加温热水、煮汤、采暖等，可以节能。
（2）除垢节能，无论使用哪一种水加热设备，加热器件表面都会结水垢。水垢阻挡热量传递，增加了能源消耗。减少或消除水垢，就可以节能。
（3）海鲜蒸柜、蒸饭柜、保温售饭台、保温蒸屉内的煮沸水最好经常更换，增强沸水的蒸发效果，减少水垢。
（4）制冷设备的清洁散热：定期清除制冷散热管上的灰尘和污渍，提高散热效果，就可以缩短制冷电机的运转时间，节约电能。
（5）定期维护保养排送风系统：定期清理排烟管道油污，维修管道漏气的部位，电机定期补油换油及时更换修理异常电机。只要定期维护保养，及时消除故障，就可以减少不必要的浪费，节约能源。
（6）定期维修炉具：炉头、炉膛对燃烧效果、燃烧效率有直接影响。燃烧效果不好，特别是烧油的灶台，雾化不好，燃烧就不会充分，浪费了燃油，火力还不好。
以上便是 长春汇丰制冷厨具小编带给大家的分享，通过小编的分享大家可以了解到，可以定期清理炉头炉膛内的垃圾，疏通炉头的风孔，提高雾化混合效果，提高燃烧效率，从而节省燃料。我们也可以在日常的使用中多加注意，以节约能源哦！ |
