对于厨房商用冷柜的使用，想必许多朋友都非常熟悉，那么在使用过程中必然少不了对其进行保养，可能很多朋友们对于保养方面还不是很了解，厨房商用冷柜保养得当可以大大提高其使用寿命，也可以减少许多不必要的损失和麻烦。下面长春厨房设备小编就来给大家具体介绍一下吧！
　　1、不锈钢厨房冷柜、厨房冷藏柜应该安放在远离热源，不受阳光直射的地方。
　　2、每年至少两次对冷柜进行清洁。清洁冷柜时先切断电源，用软布蘸上清水或食具洗洁精，轻轻擦洗，然后蘸清水将洗洁精拭去。
　　3、为防止损害厨房柜、不锈钢厨房冷柜柜体外涂复层和箱内塑料零件，请勿用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、开水、油类、刷子等清洗冷柜。
　　4、清洁完毕，将电源插头牢牢插好，检查温度控制器是否设定在正确位置。
　　5、要注意防止厨房柜、不锈钢厨房冷柜产生异味，如果产生异味，应及时去除异味。
　　6、不锈钢厨房冷柜、厨房冷藏柜箱内附件肮脏积垢时，应拆下用清水或洗洁精清洗。电气零件表面应用干布擦拭。
　　7、厨房柜、不锈钢厨房冷柜、厨房冷藏柜长时间不使用时，应拔下电源插头，将冷柜内擦拭干净，待冷柜内部充分干燥后，将冷柜门关好。
　　8、不锈钢厨房冷柜、厨房冷藏柜在搬运时应注意移动的角度。
　　综上所述就是长春厨房设备小编给大家分享的关于厨房商用冰柜使用与保养的注意事项，大家是不是对此都有了简单的了解，那么我们在使用过程中也要记得定期对冰柜进行清洁，但是切记在清洁时要先切断电源。