厨房飘出了香味,日子就有了烟火气,一盘盘佳肴摆上餐桌,每一口都是味蕾和心灵的双重满足。厨房使人们家的代名词,厨具消毒是家家户户都要进行的操作,但是你的厨具消毒操作的方法正确吗?吉林厨具小编带您了解厨具消毒的正确操作。
1.消毒方案推荐:针对菜板、刀具是塑料或金属材质,可以采用化学消毒浸泡法对其消毒。一般常使用含氯消毒剂,但是在浸泡前,一定要用自来水将消毒液稀释,倍数掌握在150~200倍之间,浸泡30分钟即可,而像木制菜板的清洗不妨使用热碱水浸泡、冲洗。
2.消毒预警:消毒后必须要注意用清水将物品上残留的消毒剂冲洗干净。婴儿用品最好直接煮沸消毒,不宜使用消毒液。
3.如果家庭条件好,建议使用消毒柜。 消毒柜按照类型,可以划分为臭氧消毒、紫外线臭氧消毒、红外线高温消毒、超温蒸汽消毒、紫外臭氧加高温消毒等类型。
4.其中,臭氧、紫外线臭氧属于超低温消毒,消毒温度一般在60℃以下,适合各类餐具,尤其是不耐高温的塑料、玻璃制品。
5.而红外线高温、超温蒸汽、紫外臭氧加高温属于热消毒或多重消毒方式,消毒温度一般在100℃以上,相对来说消毒效果好,适合于陶瓷、不锈钢等耐高温制品的消毒。
上面就是 吉林厨具小编为您整理的厨房厨具消毒的正确操作流程,厨具每天都能够使用到,所以消毒至关重要。守护厨具的卫生,就是守护好了自己身体的健康。希望小编整理的厨具消毒方法您能够使用到
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