长春厨具网
网站首页  |  公司简介  |  经营项目  |  产品展示  |  环境展示  |  新闻动态  |  供求信息  |  厨具新闻  |  在线留言  |  联系我们
最新公告 | 政策法规 | 展会活动 | 市场分析 | 行业信息 | 设为首页 | 加入收藏
站内搜索:
新闻动态 更多>>
  • 制冷设备用的久 日常保养少不了!
  • 如何辨别橄榄油优劣?谨记这五标准!
  • 你知道吗?切菜板也是需要保养的!
  • 学会这几招,砧板安全又好用!
  • 硅胶蒸笼垫有毒吗?科普小知识!
  • 炒菜勺子好用还是铲子好用?
  • 木锅铲该如何选购?长春厨房设备小编带...
  • 电砂锅和普通砂锅有哪些区别?一起了解...
  • 硅胶厨具的优劣势都有哪些?
  • 做日料那么久了?你会磨刀吗?
  • 供求信息 更多>>
  • 供应不锈钢厨房设备
  • 厨具:供应厨房灶台灭火设备
  • 长春供应平衡配气蒸气蒸柜
  • 吉林供应消毒柜系列
  • 供应超市岛柜卧式冷冻柜卧式冰柜三野...
  • 供应B型鲜肉柜
  • 供应美和红酒柜、家居、酒店用品
  • 新闻动态
    小细节大智慧,蒸烤箱隐藏选购技巧!

        随着生活水平的不断提升,厨房烹饪也朝着更加智能化、一体化、人性化的方向发展。从开始的微波炉、蒸箱、烤箱的出现引起的轩然大波,再至后来蒸烤一体机的的诞生,就足以见证厨房革新的成功。蒸汽烤箱带来的不仅仅是便利及美味,更是全新的生活方式和体验,使厨房的工作有更快捷的效率提升、更智能的操控方式。下面和长春厨房设备小编一起俩看看蒸烤箱一体机的选购方法。

      1、材质
      ①加热管材质
      蒸烤箱的加热管材质有不锈钢材质和石英管材质等,主流是不锈钢的。不锈钢材质又有310S和840不锈钢,其中,310S不锈钢是最好的,知名品牌的储水式热水器也是用310S不锈钢材质的。长时间浸泡在水里也不用担心会被蒸汽锈蚀穿孔生锈,是最适合蒸烤箱的烤管。
      有些商家用的是840不锈钢,然后打着“医用级”、“专业烤箱烤管”的旗号去忽悠消费者。的确,840不锈钢是用于专业烤箱的,但烤箱不等于蒸烤箱,不能偷换概念,这里说的蒸烤箱用840不锈钢的加热管很容易被蒸汽腐蚀,因为840不锈钢本身只耐高温,不耐腐蚀。
      ②门板材质
      蒸烤箱按安装方式可以分为台式和嵌入式。台式一般为双层钢化玻璃门板,嵌入式的一般为三层,具有良好的防爆和隔热性能。这里要注意,选购时一定要问清楚,蒸烤箱的玻璃是否有防爆功能,虽说玻璃炸裂的可能性不大,但要以防万一,安全第一!
      2、散热
      嵌入式蒸烤箱如果散热系统做得不好,蒸烤箱四周的橱柜很容易就被烫坏,甚至引发火灾。目前的嵌入式蒸烤箱都是前置式散热的,这样会把机器内的热空气排出去,给机器降温。此外,专业的嵌入式蒸烤箱还要有智能延时散热系统,即在机器停止功能程序后,后面的风扇还会自行运行一会,帮助蒸烤箱散热,保护机体,延长使用寿命。这时千万不要急着把电源开关拔了。为了保护橱柜,蒸烤箱的隔热棉也很重要,它有着阻隔热辐射的作用。
      3、清洁
      ①智能清洁系统
      有些蒸烤箱是带有智能的一键除垢功能的,这样可以免去一部分清洁时间,而且可以通过清洁剂祛除掉藏在蒸汽导管里的水垢。
      ②水分蒸发
      蒸烤箱工作后会有一些油污水渍残留,清洗起来也比较麻烦。所以最好购买能够自动蒸发除积水的,可以减轻我们的清洁工作!
      4、安全性能
      蒸烤箱的功率一般较大,因此要选购具有安全防护设计的产品,比如具备防干烧、缺水提醒和停电保护的功能。家里有孩童的最好注意是否有童锁功能,以防误触受伤。
      5、容量
      一般而言,蒸烤箱容量是选大不选小。因为箱体的外观差不多,容量大才能一次烹饪多样食物,效率高,而且大容量的蒸烤箱内胆够高,加热棒离食物远,不容易让食物糊。大容量,才能让食物得到全方位、更均匀的蒸烤。
     
      电蒸烤箱不仅能蒸还能烤,对于微波炉最常用的功能——冷饭翻热而言,更是不在话下。同时,长春厨房设备小编提醒各位小伙伴,电蒸烤箱也基本都具备发酵功能,可以恒温在40℃左右,无论是发面还是制作酸奶等,都能轻松搞定。省下购置其他厨电的空间,是厨房更加宽敞。蒸烤组合的方式烹制食物,在烤制食物的过程中,水蒸气会渗透到食材里面,不仅保留了烧烤的香味,而且也牢牢锁住食物的水分和营养。
    上一篇:微波炉和电烤箱的区别,还在傻傻分不清吗?
    下一篇:面包机和烤箱有哪些区别?长春厨房设备小编告诉你!
     友情链接: 中国厨具网  中华厨具网  厨具英才网  中华制冷网  中国空调制冷网  中国制冷与暖通空调信息网  中国空调制冷人才网
    长春汇丰制冷厨具网 地 址:长春市大马路1349号 吉ICP备19003130号-1
    电 话:0431-86020033 手 机:13944130407 联系人:郎经理