世界上的美食真的是太多太多了，比如印度菜大多数都会放入玛莎拉，而对于泰国菜，冬阴功是他们的代表，我们国家更是菜系种类多，味道也非常的丰富，西餐也是如此，有着独特的风味～那么我们在开餐厅的时候，我们一般都会准备很多设备的，那么对于西餐厅来说，我们应该怎样选择设备呢？今天长春制冷厨具的小编为大家整理了一部分，一起来看看吧～

　　１．多功能烤箱——主要是用于西餐的烤类食品的器皿，所谓脚多功能是建立在温度上，不管是多少高温低温都可以进行烤，一般的西餐厅由于面包、西点等食品的制作。

　　２．保鲜柜——不管任何种类餐厅食物的新鲜都不肯能缺少，只有新鲜的食物才保证食物的卫生。

　　３．多功能蒸箱——蒸箱跟中餐的蒸柜类似但从外形上大有区别，因为西餐的主要由于小点食品的制作，而中餐的蒸柜主要是由于蒸菜等食物。

　　４．速冻柜——西餐中常会出现一些需要快速冷冻的食品，如速冻咖啡、冷饮都需要通过这款设备进行加工。

　　５．蒸汽夹层汤锅——该锅主要由机架、蒸汽管路、锅体、倾锅装置组成。主要材料为优质不锈钢，符合食品卫

要求，外观造型美观大方，使用方便省力。

　　今天咱们主要长春制冷厨具的小编为大家分享了五种西餐厅必备的设备，主要就是多功能烤箱，保鲜柜，多功能蒸箱，速冻柜以及蒸汽夹层汤锅，大家是不是都了解了呢～如果您也有开西餐厅的打算的话，就可以参考一下本篇文章了哦～如果大家还有其他问题或者相关内容想要了解的，请继续关注小编哦。后续内容会更加的精彩的，一定记得来阅读哦～下期再见。