科技的进步，让我们的生活增加了更多的便利。要说到曾经，我们可以运用的厨具的种类，可能会比较的少。但是随着科技的发展，我们研究出来的厨具种类更加多样了，为了让大家更熟悉这些厨具，今天咱们长春厨具网的小编就为大家分享其中一种比较常见的吧～那就是运水烟罩。运水烟罩的作用是什么呢？我们在清洗运水烟罩的时候需要注意的问题都有哪些呢？下面看看咱们小编的文章吧～

　　运水烟罩是通过水泵产生高压水（含有去污剂），在小口径的喷嘴将水雾化，行成水膜，油烟气通过水膜时被冷却，利用水膜和水珠细小颗粒的大面积和极强的吸附能力，将油烟提起中的油烟冷却成油颗粒粘附，经过洗涤的烟气通过脱水风扇脱水后排放，降低了对空气的污染。

　　1、经常检查控制箱内有无化油剂（去污剂），应及时补充，无化油剂时会堵塞管道。

　　2、每天使用完毕必须待控制箱内的污水放清，并清洗运水箱，清洗过滤器，确保箱内清洁。

　　3、每月检查清洗运水烟罩及管道，检查喷水咀是否被阻塞，及时疏通。

　　4、每月清洗离心分水扇卫生，检查分水扇是否转动灵活。

　　5、当控制箱发出警报故障或缺水，缺化油剂时应及时处理，以免损坏控制系统。

　　以上就是我们长春厨具网的小编为大家分享的，有关于运水烟罩的相关内容了，现在大家是不是已经了解到了运水烟罩的作用了呢～那么在我们进行清洁的时候，有五点需要我们注意的问题，也一定不要忘记哦，如果大家在保养的时候，不知道应该如何做的话，也可以找专业人员的帮助～