商业厨房是外面饭店必备的,在商业厨房中烹饪,为了更加的快捷方便,我们一定要好好的进行安装。在进行安装的时候,我们一定要注意很多问题,因为安装商业厨具之后,会对后期的使用效果有很大的影响。那么具体的内容,下面就看看咱们 长春汇丰制冷厨具的小编为大家分享的内容,相信在我们好好设计之后,我们对于商业厨房的使用会更好~具体内容一起看看下面这篇文章吧~
1.厨具的安装要求专业人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。厨具及吊柜(厨具下有调整脚)水平。燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理,以防积水渗漏。
2.安全第一,检查厨具五金件(铰链、拉手、道轨)是否安装牢固,吊厨是否安装牢固。
3.商用厨房设备的安装顺序。其规范的装置顺序为:墙、地面基层处置—装置产品检验—装置吊柜—装置底柜—接通调试给水、排水—装置配套电器—测试调整—清理。
4.厨房设备装置的验收。无松动、前倾等明显质量缺陷,厨房设备部装置同基层的连接必需符合国家有关规范要求。厨具与基层墙面连接牢固。各种管线及检测口预留位置正确,缝隙小于3毫米。厨具整体清洁,无污染,台面、门扇符合设计要求。配件应齐全并安装牢固。
上述就是我们 长春汇丰制冷厨具的小编为大家分享的,有关于商业厨房中的厨具进行安装的时候,需要注意的相关问题,那么相信在我们注意过时候,我们后续的上菜效率也会提升,主要注意的就是进行测量、设计、确保制作的尺寸;检查厨具五金件;商用厨房设备的安装顺序;厨房设备装置的验收等等方面。希望在通过了小编的介绍后呢,各位能对厨具的认识和了解产生的更多~ |