在当今社会中，创业大潮的兴起，许多人都想要自己开店当老板，开餐馆成为许多新手创业者首选的投资项目，那么开餐馆重要一项工作就是厨房设备的采购，到底都需要哪些厨房设备呢？就让 长春制冷厨具小编带大家一起了解一下吧！
一、烹调设备
小炒炉（炒菜）、煲仔炉、燃气灶、烤箱烤炉等。
二、调理设备
工作台、调理柜（碗碟、调料储存备用）、货架、碗柜。
三、洗涤设备
洗手池、水池、消毒柜、开水器。
四、厨房电器
冰箱、冷藏柜、微波炉、电饼铛、切肉机、电饭煲、压面机 、和面机等。
五、排烟设备
设备有风机、油网烟罩、净化器、消音箱等。
以上便是 长春制冷厨具小编带给大家的分享，通过小编的分享大家可以了解到，餐馆也有中高低档次之分，根据档次的不同，厨房设备配置的品质和数量也会有区别，这就需要根据自身的资金情况和餐馆的规模来定哦，大家都了解了吗？ |
