厨具一般来说主要指的就是厨房里的用具,包括储物柜、洗碗池、菜刀、菜板、锅碗瓢盆等等,其实厨 房厨具的种类还是有很多的,接下来长春厨具网小编就来给大家介绍一下厨具有哪些分类?
一、厨具有哪些分类
厨具,“厨房用具”的统称。按使用场合可分成两种。
1、商用厨房用具。
2、家用厨房用具。商用厨具用于酒店、饭店等,家用厨具用于家庭。厨房用具包括以下5大类:
(1)储藏用具;
(2)洗涤用具;
(3)调理用具;
(4)烹调用具
(5)餐用具。
3、储存用品储存用品,厨房中的必备用品,厨房有很多食物、蔬菜需储存,有了储存用品就方便多了。 比如:冰箱、橱柜。而橱柜可以储存餐具、器皿等,收纳功能非常好。
4、洗涤用品这些用具也是很重要,包括:洗碗池、排水设施及冷热水供应系统等,餐具在洗完后,应放 到消毒柜里消毒。
5、调理用品调理用品包括:台面、整理、切菜、调制工具和器皿等。但如今的厨房里,少不了的切削机 器、水果榨汁机、创意刀具等。
6、烹饪用具烹饪用具的使用率很高,主要有炉具、灶具等,都是不可缺少的。如今,新型的烹调用具进 入厨房,如:电磁炉、微波炉、烤箱,成为人们喜爱的厨房用具。
7、进餐用品进餐用品有:碗、筷、勺子、叉子以及器皿等餐具,是日常生活中必备的用具。
以上就是长春厨具网小编给大家介绍的有关厨房分类的相关知识,希望可以对大家有所帮助。大家可以多多了解这 方面的知识,另外厨具的产品比较多,所以大家一定要对此有了解。
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