烤箱是一种用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用烤箱和工业烤箱，今天吉林厨具小编要说 的是家用烤箱烤箱是利用电热元件发出的辐射热来烘烤食物，使食物受热成熟的一种厨房电器。那 么我们第一次使用烤箱时有哪些注意事项呢，下来就一起来看一看吧！
　　1、烤箱在使用时或使用后，箱体表面非常热，为防止烫伤，当放入、取出或操作烤箱内的食物 时，一定要使用烤箱专用的防热手套。尤其要特别看护好家里的幼童，避免幼童触摸箱体导致烫伤
　　2、烤箱在使用时，整个箱体会发热，一般烤箱顶部有温盘功能，将烤好的食物放在顶部，可减 缓烤好的食物温度流失。3、烘烤食物前，为了使食物达到酥脆的效果，一般的烤箱都会设有预热功 能，预热功能完成烤箱才能达到所设定的温度，再放入食物进行烘烤。
　　3、一般烤箱分成上、中、下三层，使用前可熟读说明书、熟悉烤箱各个功能，才能烘烤出想要 的食物效果。
　　4、使用陶瓷或玻璃餐具时，其材料需注明可耐烤箱高温烘烤，以避免破裂。
　　5、烤箱品牌不同，温度也有所不同，要根据所烤的食物类别及个人喜好来进行温度的调整。
　　以上就是吉林厨具小编给大家分享的关于第一次使用烤箱的注意事项，大家是不是都已经掌握了呢？烤 箱做为厨房电器中常用之一，也是非常实用的，它可以烤很多食物，比如说糕点、面包，烧鸡、烤 鸭等。