光波炉和烤箱在生活中都是比较常见的，相信很多人都想知道光波炉和烤箱的区别，因为光波炉和烤箱有着比较相似的功能，所以在使用的时候相信很多人，对于这两种产品都不太了解，在购买光波炉的时候，需要人们了解光波炉选购技巧，因为在选购光波炉的时候，光波炉的种类是非常多的。今天长春厨房设备小编就来带大家一起了解一下光波炉和烤箱的区别，大家可以根据自身需要进行选购。
1.安全性能：光波炉热效快、冷却快安全性能相对高一些；烤箱加热的时候，玻璃门也同时加热，所以要避免烫伤；
2.定制：烤箱是可以定制的；光波炉暂时对外定制；
3.价格：就价格而言，高品质的烤箱价格比光波炉价格要高一些；
4.侧重点：烤箱侧重于烤东西；而光波炉侧重于烹饪；
5.功能性：光波炉能最大限度地保持食物的营养成分不损失；烤箱相对来说事物没有光波炉事物营养。
烤箱用来烘焙食物再合适不过了，虽然现在的微波炉也可以做蛋糕、烤鸡翅、做披萨等，但是很难做出烤箱那么出色的烘焙效果，不过烤箱是由外及里的加热，所以食材加热管的部分熟的很快，外面熟了的时候里面可能还没熟，烘烤时还要注意翻面，避免一面焦一面生，所以 长春厨房设备小编提醒大家，蛋糕要出炉时，使用牙签戳戳中间部分比较好，能看看到底是不是真的熟了。 |
