在餐饮行业里为了我们的健康,也为了增长餐具的使用寿命,购买新的陶瓷餐具后,也是需要做一定的消毒和一些简单的养护。新买的陶瓷餐具,一定要清洗消毒后,才能使用,这样才会更加安全放心。新餐具如何护理?和长春制冷厨具小编一起了解一下吧!
1.沸水煮-延长餐具寿命
为了延长陶瓷餐具的使用寿命,可以把新买回来的陶瓷餐具,在最开始还没有使用的时候,就放入到加了食盐的沸水中煮几分钟,以后在使用的话,就不容易破碎,可以让餐具用的时间更长一些。
2.醋水浸-泡消毒
可以将把餐具放到含有4%的醋的水中浸泡,也就是把食用醋加上十倍的水就可以,浸泡2-3个小时,然后在把水煮沸,是餐具在里面煮上几分钟,这样可以有效的去除餐具上面的有害物质,让餐具上面的重金属溶解出来,降低陶瓷餐具对人体健康的存在的隐患。
3.轻拿轻放
陶瓷餐具属于易碎品,在使用陶瓷餐具的时候,一定要多注意,要轻拿轻放,这样才能让陶瓷餐具使用的时间更长。
4.避免过大温差-容易破裂
陶瓷餐具虽然是经过高温烧制的,但是也是很脆弱的,在使用的时候,一定要避免猛然高温,又猛然变成低温,这样很容易是陶瓷餐具裂开。也就是说不能将加热过的盘子和碗,直接放进冷水里面,这样温度差距太大,会损伤陶瓷餐具的瓷质甚至发生破裂。
陶瓷餐具的使用条件也是有规定的,在使用的时候要注意,有的餐具是可以用于微波炉和烤箱的,有的餐具是不能用于微波炉和烤箱的,而且陶瓷餐具不能直接放到明火上使用,所以在使用的时候,一定要看清使用条件。 长春制冷厨具小编提醒大家,了解清楚使用条件-才能更好的养护好餐具!
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