醒酒器什么形状的好
　　第一种，矮胖型、长方形、畸形这些类型的醒酒器，是被用来盛装烈酒的容器，如干邑、雅玛邑白兰地，或者质地优异的麦芽、陈年威士忌，通常容器还附有可密封的同质盖头，以防酒精消失过快。
　　第二种，器身带有短颈形状的醒酒器，专供年份波特酒、雪利酒、玛迪拉及同类型的强化葡萄酒，作为滗酒移注换瓶使用。
　　第三种，外观接近酒瓶，同时拥有修长颈部的醒酒器，则适合一般的红酒使用，如波尔多、勃艮第红酒等。
　　目前，以金属材质制成的醒酒器，不太适合作为醒酒的器具，若金属表面遭到氧化，可能会影响葡萄酒的气味，饮用时口腔里会留下金属气味。以银质、金质材料嵌在醒酒器倾注口的位置的醒酒器，保养起来挺费事，也不建议使用。
　　最好的醒酒器材质无须太过炫耀，玻璃和水晶材质的醒酒器就是最佳的选择，醒酒在于享受葡萄酒的芳醇气味，不是为了看华丽的醒酒器来养眼。

　　醒酒器清洗方法
　　不少人应该都发现了，在清洗醒酒器的时候，不论注入多少水，醒酒器上还是会有一些可见的印迹，尤其是用得久了，印迹更明显。有人可能会按照网上说的用醋去洗，但其实这是错误的，特别是水晶的醒酒器，更不能用醋清洗。
　　买一个带有细长柄的醒酒器专用海绵刷，这样就可以伸进去清洗了。不过如果你的醒酒器不太容易用海绵刷直达底部，那也可以考虑买点醒酒器清洁珠。这样一些比较狭窄的部分也可以清洗干净了。醒酒器清洗干净后，记得用干净的棉布擦干。市面上也有专门用来干燥醒酒器的长柄毛巾，然后将其倒挂在架子上。当然，如果都嫌麻烦的话，也可以直接买个醒酒器烘干机。

 

　　如果酒非常年轻，需要快速醒酒，最好用广口，肚大的醒酒器。倒酒时，速度不应过慢，越是倒在颈口的边缘位置，酒液越容易通过瓶颈和肚弧处形成漩流。如果酒是不需太多与空气接触的老酒，且酒中有较多的沉淀时，最好使用细口，小肚的醒酒器。在倒酒时，最好尽量往颈口靠里位置倒，使得酒液能成直线倒入醒酒器中。长春酒厨具小编温馨提示，如果为了确保隔绝酒渣，也可以用过滤纸或者过滤网。