香槟杯和红酒杯都属于葡萄酒杯,红酒杯一般用来喝红酒,喝香槟一般用香槟杯。红酒杯杯口大,杯身短;香槟杯杯口小,杯身长。红酒杯有红葡萄酒杯和白葡萄酒杯两种,一般红葡萄酒杯杯口更大,杯身也更大一些;白葡萄酒杯开口小一些,杯身也小一些。香槟杯指专门于饮用香槟酒时使用的玻璃酒杯,是一种高脚杯,多数是是细长型的。香槟酒杯怎么拿?香槟酒杯和红酒杯都有哪些区别呢?下面和长春酒厨具小编一起来了解下。
一、香槟酒杯的正确拿法是什么
用拇指和食指握住香槟杯杯子和底座中间的细条部分,即杯柱,其余三根指头则用握拳方式向手心收拢即可,或者握住香槟杯的底座即可。千万不要碰到杯碗,因为香槟饮用时需要冰镇,接触杯碗会将手心的热量传递给香槟,影响口感。
二、香槟杯和红酒杯的区别在哪里
通常,葡萄酒杯有红葡萄酒杯、白葡萄酒杯和香槟杯三种。各种葡萄酒要选用不同种类的酒杯,才能使酒的风味完全体现出来。因此,喝不同的葡萄酒,需要不同的杯子。那么,你会正确选用香槟和红酒的杯子吗?
酒杯的杯口和杯身都较大,白葡萄的酒杯开口和杯身较小一些。因为红酒的度数相对白葡萄酒较低,可以适当多饮,而且,在红酒倒进酒杯时,需要摇晃酒液,使酒和充分空气接触,取得较好的口感,这就需要杯子有足够大的空间。
香槟杯的杯身细长,就像一朵纤细的郁金香花的造型。因此也叫做郁金香杯,是葡萄酒的标准杯型。香槟杯杯身纤长,可以让酒中的汽泡有足够的上升空间;标准的香槟杯的杯底有一个凹点,可以使杯中的汽泡更丰富更迷人,从而也使喝酒者能够充分欣赏酒体在杯中持续起泡的乐趣,同时,在酒缓慢地流入口腔时细细品饮,是一种莫大的享受;香槟杯也常常用来装冰酒,因为香槟杯的杯口较小,因此冰酒的香气不容易散发出去。
简单概括一下,香槟杯和红酒杯的区别在于红酒杯杯口大,杯身短;香槟杯杯口小,杯身长。红酒杯有红葡萄酒杯和白葡萄酒杯两种,一般红葡萄酒杯杯口更大,杯身也更大一些;白葡萄酒杯开口小一些,杯身也小一些。香槟杯则是细长型的。但 长春酒厨具小编觉得日常在家饮酒的话其实不需要那么多讲究,但喜欢杯具和生活中仪式感的伙伴可以按照酒的种类和宾客的类型准备不同场合适用的杯子。
|